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terça-feira, 28 de janeiro de 2014
quinta-feira, 16 de janeiro de 2014
domingo, 8 de dezembro de 2013
Bolo toalha felpuda
Massa
6 unidades de gemas
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícaras de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
6 unidades de claras em neve
Cobertura
2 colheres de sopa de amido de milho
2 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
50 gramas de coco ralado
1 unidade de vidro pequeno de leite de coco (200,22 ml)
Para untar a farinha
Margarina a gosto
Farinha de trigo a gosto
Para polvilhar
50 gramas de coco ralado
Preparando a massa
1- Unte a farinha em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). Reserve.
2- Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).
3- Bata na batedeira as gemas, a água e o açúcar até formar uma espuma esbranquiçada. Junte, aos poucos, sem parar de bater, a farinha, o amido de milho e o fermento.
4- Retire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve.
5-Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Cobertura
1- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. Junte o açúcar, o coco, o leite de coco e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
2- Despeje sobre o bolo ainda quente. Cubra o coco ralado e deixe esfriar. Sirva em seguida.
sábado, 9 de novembro de 2013
Vitamina de frutas
(Fonte da imagem: http://www.freewords.com.br)
Ingredientes
-1/2 mamão
-2 bananas
- 1/2 litro de leite gelado
-3 colheres (chá) de mel (opcional)
Mode de preparo
Coloque as frutas sem caroço e sem casca no liquidificador, juntamente com o leite e bata por 3 minutos. adoce com o mel e sirva imediatamente.
terça-feira, 29 de outubro de 2013
Bolo de Fubá
Ingredientes
2 xícaras 1/2 de açúcar
4 ovos inteiros
1 1/2 xícara de fuba
2 xícaras de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, mais a manteiga e o açúcar. Depois junte a farinha de trigo mais o fuba, mais o fermento, aos outros ingredientes.
Leve ao forno e espere mais ou menos uns 30 ou 20 minutos.
Dica
Quando estiver pronto, coloque um pouco de geleia, se quiser.
quinta-feira, 17 de outubro de 2013
Sonhos
Ingredientes:
- 2 ovos;
-2 xícaras de leite;
-2 colheres de açúcar;
-1 kg de farinha;
-2 tabletes de fermento para pão;
-óleo para fritura;
-doce de leite / leite de moça.
Modo de preparo:
Bata os ovos, o leite, o açúcar, o fermento no liquidificador. Em uma bacia limpa, coloque a farinha e o que você bateu no liquidificador.Misture a massa com a mão até ganhar consistência. Deixe descansar por duas horas.
Depois dessas duas horas, faça bolinhas com a massa e frite em uma panela funda e o óleo. Espere esfriar, corte ao meio e recheie com o doce de leite ou o leite de moça.
BOM APETITE!!!
domingo, 13 de outubro de 2013
Suco de melão
Ingredientes
- Melão cortado
-Água
-Açúcar (Opcional)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até estar pronto, depois sirva em copos.
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